礼仪之邦，素重待客之道，无酒怎成礼仪？然古人之智慧与境界从来与拘执无缘，不就是一醉方休吗，“茶亦醉人何必酒，书能香我不须花。”赵州禅师深得茶中三昧，云淡风轻之际，区区三字“吃茶去”即令无数后来者用整个生命品味再品味，咀嚼复咀嚼，沉醉其中，乐此不疲。

　　茶，淡雅而芳冽，甘润而平和，似谦谦君子，亦如皎皎秋月。沁人心脾之中，洞开别一方世界，汗水涔涔，清风习习，通体透亮，豁然开朗。方知茶乃灵魂的使者，拥有心城的钥匙。

　　清代诗人、书法家张延济一生喜茶，他曾有一联：“拣茶为款同心友；筑室因藏善本书”，在文人雅士中很有影响。读书人哪个不爱书？明代范钦尤甚，他集平生之力，购买搜罗珍贵典籍七万余卷，并特建藏书楼来“款待”这些爱之如命的无价之宝，并大有深意地名之为“天一阁”，一直传至今世。张延济亦然，他喜欢善本书，真正先贤所著，具有重要价值，世间流传稀少，不缺章少页，也无人为删减，校注精良，刊刻甚工。这样的好书要好好保存。对于惺惺相惜、心心相印的知音，自然是珍之又珍了。也许神交已久，或许多年未见，忽然风尘仆仆，骤至面前，不作彻夜之谈显然不合逻辑，“半壁山房待明月；一盏清茗酬知音。”久违久违，喜甚喜甚！一杯芳茗，一室清香。心灵与心灵的交融，灵魂与灵魂的熨帖，此乐何极！

　　郑板桥一生爱茶，茶的清雅让他境入清虚，妙笔生花，“扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。”“白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”清茶里面是平平常常、朴朴素素、自自然然，是清心、清静、清廉、清贫，更是自尊自立，两袖清风，堂堂正正，不卑不亢的清官形象。他曾借物拟人在茶壶上题铭，“嘴尖肚大耳偏高，才免饥寒便自豪；量小不堪容大物，两三寸水起波涛。”幽默风趣，形象生动，对浅薄量窄，不自量力，好生是非的不齿行径给予辛辣的讽刺和尖锐的鞭挞。茶助雅兴，趣味自生，他的书法以怪闻名，他的诗词清水芙蓉，随手拈来，充满人性的光辉，“两枝修竹过墙来，多谢邻家为我裁。君若未忘虚竹好，请来粗茗两三杯。”邻居之竹，绿过他家，他喜不自胜，特作墨竹小幅，并题诗其上，以芳茗相邀，以表寸心。

　　茶中有世界，茶中有人生。起起落落，浮浮沉沉，人情冷暖，世态炎凉，杯盏之间，纤毫毕现。宋代大学士苏东坡名扬天下，才华盖世，命运也如过山车，茶也仿佛一面镜子，将这一切映照得清清楚楚，真真切切，“坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶。”短短十二字，宛如十二座碑石，浓缩多少世纪，包含多少义理！

　　酒，外柔而内烈，梦中龙虎，杯中火山，醉人于酣畅之时，继之于混沌之间。而茶，如千年古井，从容不迫，波澜不惊，清而幽，清而雅，清而静，清而甘，它属于形而上，以心灵为家，与灵魂为伍，它醉人醉得长，醉得深，不可救药之时，即是天地洞开，大彻大悟之日。

　　茶，通禅，近道。一盏清茗，似有千顷，似有万卷！（来源：中国纪检监察报）